Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

8 rebanadas

Ingredientes

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 1.6 g

Energia 956.5 kJ / 227.8 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 34.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

REPOSTERÍA 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Trufas de chocolate

3ч.

Pan de leche con nueces

1ч. 50 мин.

Pastel de naranja y miel

2ч.

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8ч. 30 мин.

Rollo con mermelada de frambuesa

1ч.

Peras al vino tinto y vainilla

1ч. 10 мин.

Leche de caramelo caliente TM6

50 мин.

Crema pastelera de pistache

20 мин.

Bizcocho de chocolate sin harina

40 мин.

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45 мин.

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5ч. 40 мин.

Mermelada de mandarina

40 мин.