
Dispositivos e acessórios
Kräuter-Tomaten-Fougasse
Preparação 30min
Total 18h
3 Stück
Ingredientes
Poolish
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Wasser150 g
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Weizenmehl Type 550150 g
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Hefe (erbsengroß)1 Stückchen
Hauptteig
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getrocknete Tomaten sonnengetrocknet30 g
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten210 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
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Salz1 ½ TL
Nutrição por 1 Stück
Energia
684 kcal /
2861 kJ
Proteína
18 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
128 g
Fibra
6.6 g
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