Kräuter-Tomaten-Fougasse

Name: Kräuter-Tomaten-Fougasse
Prep time: 30 min
Cook time: 18 h
Total time: 18 h
Yield: 3 Stück
Ingredients: 150 g Wasser; 150 g Weizenmehl Type 550; 1 Stückchen Hefe; 30 g getrocknete Tomaten; 1 TL Basilikum, getrocknet; 1 TL Oregano, getrocknet; 210 g Wasser; 350 g Weizenmehl Type 550; 15 g Olivenöl; 1 ½ TL Salz

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Dificuldade avançadas

Tempo de preparação 30min

Tempo total 18h

Porções 3 Stück

Ingredientes

150 g Wasser
150 g Weizenmehl Type 550
1 Stückchen Hefe (erbsengroß)

30 g getrocknete Tomaten sonnengetrocknet
ou 30 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
1 TL Basilikum, getrocknet
1 TL Oregano, getrocknet
210 g Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 ½ TL Salz

Nutrição: por 1 Stück
Energia: 684 kcal / 2861 kJ
Proteína: 18 g
Gordura: 12 g
Hidratos de carbono: 128 g
Fibra: 6.6 g