Oliviersalat

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 35min

Tempo total 3h

Porções 8 Portionen

Ingredientes

900 g Wasser
4 Eier
150 g Möhren, in Stücken
500 g Kartoffeln, festkochend, in kleinen Würfeln (1 cm)
250 g Hähnchenbrust, in Würfeln (2 cm)
1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
150 g Erbsen, TK
120 g Cornichons, abgetropft
200 g Crème fraîche
50 g Mayonnaise
4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 1122 kJ / 268 kcal
Proteína: 14 g
Hidratos de carbono: 15 g
Gordura: 15 g
Fibra: 3.1 g

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