Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Foie gras de rață

Foie gras de rață
4.0 4 avaliações
Preparação 20min
Total 72h
6 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • ficat de rață, crud (500-600 g)
    1
  • coniac
    4 linguri
  • sare
    2 linguriță
  • piper 5 arome sau după gust
    2 priză
  • apă
    800 g
  • cuburi de gheață și multă apă rece
    300 - 400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g
Energia 3576 kJ / 869 kcal
Gordura 88 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie franceză 15 Receitas
Internacional
Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

4.0(3)

2h 30min

Cocktail cu cocos

Nenhuma avaliação

Salată thai cu crevete

5.0(2)

35min

Bavareză de sparanghel

Nenhuma avaliação

Midii în stil provensal

4.0(4)

35min

Pateu țărănesc

3.0(2)

48h

Bavareză cu alune de pădure

3.0(1)

6h 40min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

5.0(2)

35min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

4.7(3)

1h 5min

Dressing cu portocală și curry

5.0(1)

10min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

4.5(2)

45min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Nenhuma avaliação