
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 869 kcal / 3576 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 88 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Fibra
- 0 g
Receitas alternativas
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2hod. 15min
Ciocolată caldă Inca
40min
Ciuperci murate
6hod. 30min
Piept de vită sous-vide
Žádné hodnocení
Caldeirada (Tocană de pește)
45min
Dacquoise cu zmeură
2hod.
Iepure cu prune uscate
1hod.
Bavareză cu alune de pădure
6hod. 40min
Pere în vin roșu
3hod. 20min
Foitaj rapid
1hod. 20min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
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