Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1916 kJ / 458 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 38 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 79 mg
Receitas alternativas
Păstrăv cu sos olandez
50min
Orez brun vegetarian
40min
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20 min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35 min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Nenhuma avaliação
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min