Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 79 mg

Proteína 30 g

Energia 1916 kJ / 458 kcal

Gordura 38 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Coadă de bou gătită lent

Nenhuma avaliação

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Nenhuma avaliação

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4.0(3)

2h 40min

Salată de icre

2.2(29)

15min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

3.0(2)

5h 20min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de rață sous-vide

Nenhuma avaliação

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1h 5min

Pește slab sous-vide

Nenhuma avaliação

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1h 10min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

1.0(1)

8h 45min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.3(6)

5h 15min