
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 - 800 g piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 458 kcal / 1916 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Sódio
- 79 mg
Receitas alternativas
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Nenhuma avaliação
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Piept de pui sous-vide
Nenhuma avaliação
Medalioane de vițel sous-vide
Nenhuma avaliação
Cotlet de porc sous-vide
2h
Pahare cu somon și andive
Nenhuma avaliação
Three course meal pentru doi
1h 15min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min