Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 79 mg

Proteína 30 g

Energia 1916 kJ / 458 kcal

Gordura 38 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6(8)

1u. 5min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

4.7(3)

1u. 15min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25min

Terină de rață și pui, cu vișine

4.5(2)

9u. 30min

Tortulețe cu crevete și crabi

3.0(1)

25min

Supă cu ciuperci shiitake

3.0(5)

35min

Salată cu somon și merișoare

5.0(1)

40min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2u. 45min

Piept de rață sous-vide

Geen beoordelingen

Salată de vită thai

5.0(1)

30min

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0(1)

30min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

3.0(2)

1u.