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Piept de vită sous-vide
TM6

Piept de vită sous-vide

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Ingredientes

  • 600 - 800 g piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
  • 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    ou 1 linguriță rasă vitamina C

Nutrição
por 1 porție
Energia
458 kcal / 1916 kJ
Proteína
30 g
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
0 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
17 g
Sódio
79 mg

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