Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 79 mg

Proteína 30 g

Energia 1916 kJ / 458 kcal

Gordura 38 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată de crudități

4.9(10)

10min

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

3.6(9)

40min

Unt din nuci și semințe

3.0(1)

10min

Fasole boabe gătită lent

5.0(5)

14h 40min

Cremă de brânză din caju

4.5(13)

10min

Bolul-curcubeu

4.5(4)

1h 20min

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2.9(7)

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0(7)

Cartofi în sos picant de roșii

4.0(2)

35min

Bolul cu ton și avocado

5.0(2)

45min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6(8)

3h 10min