Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4.0 4 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 50min

10 porzioni

Ingredientes

80 g di pancetta di maiale

80 g di lardo
320 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
20 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 00
20 g olio extravergine di oliva

20 g di strutto
2 cucchiaini colmi di sale
100 g di ciccioli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8.6 g

Energia 1268 kJ / 303.2 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 46.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 33 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Fiordilatte bolognese

9h 30min

Pastaragia

25min

Gnocco fritto modenese

35min

Schiaccia campigliese

55min

Cappelletti reggiani

2h

Focaccia ai 4 formaggi

45min

Coppia ferrarese

1h

Millefoglie pepe e origano

4h 30min

Gnocco emiliano

4h 50min

Ciambella romagnola

1h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Tigelle

3h 50min