Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 avaliação

Preparação 30min

Total 11h 50min

12 porzioni

Ingredientes

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.1 g

Energia 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Gordura 4.4 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 24.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come in gelateria 100 Receitas
Itália

Il carrello di giugno 17 Receitas
Itália

Natale in anticipo 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12h 55min

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11h 40min

Praline al gelato

5h 55min

Coni e cialde

1h 5min

Coulis di fragole

20min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30min

Pasta Choux

2h

Coppette biscotto

20min

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

2h 30min

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

6h

Bignè al cioccolato

3h

Cheesecake in vasetto

4h