Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 370 g di mozzarella, scolata dal siero e a pezzi (2 cm)
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 315 g di acqua a temperatura ambiente
- 1 bustina di lievito di birra disidratato (16 g)
- 1 cucchiaino di zucchero
- 570 g di farina tipo 0
- 30 g di farina di mais a grana media
- 60 g di burro fuso
- 3 cucchiaini di sale
- 270 g di salsiccia di maiale a pezzi (2 cm)
- 200 g di cipolle in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
- ½ cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di rosmarino fresco
- ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 75 g di salame chorizo a fette
- 75 g di salame a fette
- 100 g di bacon a fette
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 32200 kJ / 7696 kcal
- Proteína
- 382 g
- Hidratos de carbono
- 577 g
- Gordura
- 421 g
- Fibra
- 41 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Maccheroni cheese
55min
Pizza ai peperoni
1 Std. 55 Min
Donuts alle patate dolci
1h 30 min
Pizza alla romana
1h 40 min
Kroketi de atun
1óra
Focaccine aneto e feta
1h 25min
Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo
1óra 10p
Focaccia tirolese
3h 30 min
Pizza con crosta ripiena di formaggio
2h 20min
Pizza alla marinara
1h 35min
Pizza New York style
3h 50min
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min