Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pasta fresca
- 200 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 60 g di burro
- 370 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno tortelli
- 100 g di pancetta
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di spinaci baby freschi
- 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 30 g di burro fuso
- 2 cucchiai di foglie di salvia secca
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 176 kJ / 42 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Hidratos de carbono
- 4.2 g
- Gordura
- 2.2 g
- Fibra
- 0.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
1 godz. 30 min
Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi
2h
Tordelli lucchesi
2h 30min
Tortelli di ricotta e melanzane
1 godz. 20 min
Chizze al Parmigiano reggiano
1 godz. 20 min
Tortelli verdi
3h 30min
Cappellacci di zucca
1 godz. 30 min
Mini hamburger di tonno
3h 40min
Tortelli di patate e ricotta
1 godz. 20 min
Tortelli di zucca mantovani
2h 30min
Piadina romagnola farcita
55 min
Tigelle
3 Std. 50 Min