Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g di pane a pezzi
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di spinaci in foglia surgelati
- 200 g di cipolla, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di carote, a pezzi
- 2 cucchiaini di sale
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
- 300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
- 800 g di latte
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- 100 g di farina
- 30 g di burro
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2459 kJ / 588 kcal
- Proteína
- 21.2 g
- Hidratos de carbono
- 41.4 g
- Gordura
- 37.6 g
- Fibra
- 4.2 g
Receitas alternativas
Baccalà, patate e funghi
45min
Branzino con cavolo nero, fagioli e peperoni
30min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Alici alla Reggina
45min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1h
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
1h
Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)
1h 10min
Alici ripiene
50min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min
Frittelle di baccalà
12h 50min
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1h
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40min