Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

3.7 10 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

Krem z bakłażana

1000 g wody
1 plaster cytryn
2 ½ łyżeczki soli
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
50 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
25 g zielonych oliwek, bez pestek
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Crostini z mozzarellą

6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
1 ząbek czosnku
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1223 mg

Proteína 9 g

Energia 1033 kJ / 247 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 h

Terrina z ziołową polentą

1 h 50 min

Suflety szpinakowo-serowe

40 min

Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami

1 h 10 min

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1 h 25 min

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

1 h 20 min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 h

Ciasto kalafiorowe

1 h 15 min

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 h 40 min

Kotleciki ryżowe

45 min

Pasta marchewkowa z figami

2 h 30 min

Pasta wegetariańska

10 min