Versões compatíveis
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pełnoziarniste kluski na parze
- 170 g maślanki
- 25 g masła, miękkiego
- 180 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- ¾ płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
- ¾ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia przystawki Varoma
Potrawka z kurczaka
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g selera naciowego, bez łyka, pokrojonego na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
- 700 g bulionu drobiowego, płynnego, np. rosołu
- 50 g białego wina (opcional)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli
- 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości, np. z rosołu, pokrojonego na kawałki
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1554.7 kJ / 371.3 kcal
- Proteína
- 16.2 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Gordura
- 14.8 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sódio
- 783.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kotlety z mięsa z rosołu
30min
Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Potrawka z kurczaka z pęczakiem
50min
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
55min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1hod. 30min
Ryżanka z kurczakiem
25min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2hod. 30min
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 25 Min