Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

4.4 47 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Radieschensalsa

Radieschen geputzt (ca. 160 g)
1 Bund
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Senf
10 g
Weissweinessig
25 g
Olivenöl
35 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Kapern, eingelegt abgetropft
15 g

Brokkolibratlinge

Wasser
460 g
Brokkoli in Röschen
500 g
Mandeln
70 g
Sojamehl vollfett, als Ei-Ersatz
30 g
Paniermehl vegan
20 g
Haferflocken zart
30 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Öl zum Braten

Nutrição por 1 Portion

Energia 374 kcal / 1565 kJ

Proteína 14 g

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 15 g

Fibra 9.2 g

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