Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

35 Scheiben

Ingredientes

Weizenkeim
200 g
Weizenkörner
400 g
Wasser
400 g
frische Hefe (30 g)
¾ Würfel
3 TL Trockenhefe, (12 g)
Buttermilch
120 g
Gebäckmehl (Weizenmehl 405)
150 g
Balsamicoessig dunkel
1 EL
Salz
2 TL
Backmalz (opcional)
1 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 3 g

Energia 291 kJ / 70 kcal

Gordura 0 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Das Kochbuch 131 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Joghurt griechische Art

13ωρ.

Schokoladenpudding

10 λεπτ.

Vanillejoghurt

Καμία βαθμολογία

Flüssiges Karamell

35 λεπτ.

Erdnusskrokant

1ωρ. 30 λεπτ.

Fünfkorn-Brot

1ωρ. 50 λεπτ.

Tomatenketchup

1ωρ. 15 λεπτ.

Käsegebäck

2ωρ. 30 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Lemon Curd

1ωρ.

Rote Grütze

30 λεπτ.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 λεπτ.