
Dispositivos e acessórios
Pane all'aglio e alle erbe aromatiche
Preparação 30min
Total 3h 30min
8 porzioni
Ingredientes
Preparazione
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30 g di formaggio Sbrinz (circa 2 cm), per cospargere
Impasto
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300 g di acqua q.b. per spennellare
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1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
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20 g di rucola
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½ cubetto di lievito fresco (circa 20 g), sbriciolato
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500 g di farina semibianca
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1 ½ cucchiaino di sale
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2 cucchiai di olio di oliva
Burro alle erbe aromatiche
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1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
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3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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2 spicchi di aglio
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100 g di burro morbido
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1 mazzetto di erba cipollina fresca (circa 20 g), tagliata finemente
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½ cucchiaino di sale
Nutrição por 1 porzione
Energia
366 kcal /
1533 kJ
Proteína
9.3 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
43 g