Strudel de maçã

Strudel de maçã

3.3 4 avaliação

Preparação 35min

Total 3h 20min

8 doses

Ingredientes

água
160 g
azeite
10 g
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65
250 g
maçãs Granny Smith grandes, s/ casca, s/ caroços, cortadas em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
3
açúcar
60 g
passas de uva
80 g
limão só o sumo
1
canela em pó
1 c. chá de
Amido de milho q.b. p/ polvilhar
manteiga derretida
25 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 dose

Sódio 149.1 mg

Proteína 4.4 g

Energia 1029.6 kJ / 246.1 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 47.9 g

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