Sauerkraut-Eintopf

Name: Sauerkraut-Eintopf
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Öl; 2 Paprika, gemischt; 100 g Möhren; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Dose stückige Tomaten; 100 g Sahne; 20 g Tomatenmark; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 Pck. Sauerkraut; 4 Bratwürstchen

4.3 ( 929 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 40min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

20 g Öl
2 Paprika, gemischt (ca. 200 g), in Stücken
100 g Möhren in Stücken
1 Zwiebel halbiert
1 Knoblauchzehe
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
100 g Sahne
20 g Tomatenmark
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Pck. Sauerkraut (500 g), zerzupft
4 Bratwürstchen frisch, Füllung ausgedrückt

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 497 kcal / 2077 kJ
Proteína: 18 g
Gordura: 43 g
Hidratos de carbono: 8 g
Fibra: 5.2 g