Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe

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Preparação 25min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Gouda in Stücken
150 g
Hackfleisch, gemischt
350 g
Ei (Kl. S)
1
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Majoran abgezupft
4 Stängel
rote Paprika in Stücken
1
Spitzkohl in Stücken
600 g
Zwiebel halbiert
1
Kümmelsamen
1 EL
Geflügelfond
600 g
Apfelessig
1 ½ EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 33 g

Energia 2294 kJ / 548 kcal

Gordura 36 g

Hidratos de carbono 16 g

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