Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

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Preparação 10min

Total 1h

12 pieces

Ingredientes

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
dried instant yeast (8 g)
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
500 g
sun-dried tomatoes in oil drained
90 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
salt
1 tsp

Baking

egg yolk from medium or large egg
1

Nutrição por 1 piece

Energia 198.6 kcal / 831 kJ

Proteína 6.5 g

Gordura 3.8 g

Hidratos de carbono 35 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 0.6 g

Sódio 214.8 mg

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