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Sauce hollandaise
3.5 12 avaliações
Preparação 15min
Total 25min
1 La recette complète
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Ingredientes

  • 250 g de beurre en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 La recette complète

Proteína 11 g
Energia 8751 kJ / 2093 kcal
Gordura 227 g
Fibra 0.1 g
Hidratos de carbono 1 g

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