Sauce hollandaise

3.5 13 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

1 La recette complète

Ingredientes

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 La recette complète

Proteína 11 g

Energia 8751 kJ / 2093 kcal

Gordura 227 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 1 g

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