Polpette al sugo in vasocottura

Polpette al sugo in vasocottura

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Preparação 30min

Total 1h 30min

4 vasetti

Ingredientes

Polpette

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
350 g di carne trita mista
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
pangrattato q.b.

Salsa al pomodoro

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
320 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

500 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 vasetto

Proteína 24.7 g

Energia 1301 kJ / 311 kcal

Gordura 20.7 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 6.4 g

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