Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

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Preparação 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Cottura dei gamberi

500 g di acqua
1000 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Salsa cocktail

250 g di olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe nero macinato (opcional)
½ cucchiaino di sale
1 uovo (60 g)
2 tuorli
5 g di salsa Worcestershire
50 g di ketchup
5 g di brandy
foglie di lattuga a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 525.1 mg

Proteína 25.1 g

Energia 2246 kJ / 536.8 kcal

Gordura 45.2 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 7.3 g

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