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Labskaus

Labskaus
4.7 634 avaliações
Preparação 20min
Total 50min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Wasser
    650 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    500 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Schweineschmalz
    30 g
  • Corned Beef (340 g)
    1 Dose
  • Gurkenwasser
    50 g
  • Fleischbrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
    1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • Rote Bete abgetropft (220 g)
    1 Glas
  • Gewürzgurken in Stücken
    100 g
  • Pfeffer
    ¼ TL

Nutrição por 1 Portion

Energia 317 kcal / 1330 kJ
Proteína 22 g
Gordura 13 g
Hidratos de carbono 26 g
Fibra 3.5 g

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