Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

3.8 65 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Wirsing-Lachs-Rouladen

Dill ohne Stiele
1 Bund
Wirsingblätter (möglichst groß)
4 - 8
Wasser
1600 g
Lachsfilet, frisch, mit Haut oder TK, aufgetaut, in 4 gleich großen Stücken
500 g
Zitronensaft
30 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Sahne-Meerrettich (190 g)
1 Glas
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Reis
250 g

Meerrettichsauce und Fertigstellung

Zwiebel (60 g), halbiert
1
Sahne
150 g
Mehl
20 g
Meerrettich aus dem Glas
60 g

Nutrição por 1 Portionen

Energia 711 kcal / 2973 kJ

Proteína 32 g

Gordura 37 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Es gibt Reis, Baby! 12 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

1h

Forellen des Bischofs

Forellen des Bischofs

35min

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

35min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1h 30min

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

1h 10min

Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce

Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce

10h

Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

35min

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1h

Fisch mit Bröselkruste

Fisch mit Bröselkruste

1h

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1h 10min

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1h

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

1h