Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 750 g Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
- 100 g durchwachsener Speck, geräuchert, in kleinen Würfeln
- 300 g Zwiebeln, in Scheiben
- 500 g Blutwurst, in Scheiben
- 500 g Leberwurst, in Scheiben
- 100 g Milch
- 1 TL Salz
- 30 g Butter
- ¼ TL Muskat
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3594 kJ / 857 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 64 g
- Fibra
- 4.7 g
Receitas alternativas
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
40min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1 Std. 20 Min
Sauerkrauteintopf mit Pastinake
45 Min
Stielmus-Untereinander
50min
Salzschneidebohnen
45 Min
Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf
1h
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1h 10min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 Min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10min
Bouneschlupp (Saarland)
40min