Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

4.8 43 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de feuilles de coriandre fraîche
60 g d'oignons coupés en deux
60 g de tomates coupées en deux
60 g d'huile
15 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
3 gousses d'ail
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de piment en poudre
2 clous de girofle
2 gousses de cardamome
20 g d'amandes moulues
150 g de lait de coco
150 g de crème entière, froide
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
30 g de beurre
100 g de seiches entières de taille moyenne vidées et coupées en lanières
12 gambas crevettes crues pelées
100 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en lanières (2 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 1849 kJ / 442 kcal

Gordura 39 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délices asiatiques 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Ragoût d'agneau et de quinoa

1h

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

30min

Ceviche de poisson

3h 25min

Brouillade rose

15min

Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth

40min

Pak-choï et riz au jambon

40min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1h

Salade de concombre aux pousses de haricots mungo

25min

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Lasagne de chou-fleur et épinards

1h 45min

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30min