Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

4.8 42 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de feuilles de coriandre fraîche
60 g d'oignons coupés en deux
60 g de tomates coupées en deux
60 g d'huile
15 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
3 gousses d'ail
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de piment en poudre
2 clous de girofle
2 gousses de cardamome
20 g d'amandes moulues
150 g de lait de coco
150 g de crème entière, froide
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
30 g de beurre
100 g de seiches entières de taille moyenne vidées et coupées en lanières
12 gambas crevettes crues pelées
100 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en lanières (2 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 1849 kJ / 442 kcal

Gordura 39 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délices asiatiques 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Salade bulgare chopska

15min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Spaghetti noir aux gambas

45min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1h 5min

Escabèche de poulet au four

1h

Timatar Wali Macchi (Cabillaud et sauce tomate)

1h

Œufs pochés à la turque

30min

Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

1h 10min

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35min

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30min