![Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fa5a9e4f-dec6-4eff-af71-65c3f80da412/Derivates/e2282120-8d68-49bf-8760-2da6fcd0895e.jpg)
Versões compatíveis
Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
6
brins de fines herbes fraîches (par ex.: basilic, sauge, romarin)
ou 1 c. à soupe d'un mélange d'herbes séchées - 1 gousse d'ail
- 2 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de grains de poivre noir
- 700 g de rumsteack de boeuf
- 500 g d'eau
- 1 échalote, coupée en deux
- 1 filet d'anchois à l'huile
- 1 c. à café de câpres (opcional)
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g de courgettes, en morceaux (2-3 cm)
- 1 pincée de poivre moulu
- 6 feuilles de menthe fraîche
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1401.8 kJ / 335 kcal
- Proteína
- 40.5 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 16.5 g
- Gordura saturada
- 4.8 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 1109 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Moussaka à la turque
1 Std. 10 Min
Fricassée de poulet (Métrique)
55 分钟
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1 Std.
Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte
30 Min
Sandwichs au pesto d'épinards
1 godz. 55 min
Tartines à la salade d’œufs
15 Min
Flatbread 4 fromages à partager
40min
Crème de pois
40min
Toast au poulet à la mexicaine
Nenhuma avaliação
Salade au cervelas et fromage
25 Min
Spaghetti tomates et lardons
35min
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1 Std.