Dispositivos e acessórios
Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto
Preparação 15min
Total 3h 55min
1 porzione
Ingredientes
Contorno
-
150 g di patate a tocchetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
100 g di broccoli
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1700 g di acqua
-
cubetti di ghiaccio q.b.
Salsiccia
-
200 g di salsiccia
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1700 g di acqua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
2222.5 mg
Proteína
36.9 g
Energia
3190 kJ /
762.5 kcal
Gordura
55.3 g
Fibra
5.5 g
Hidratos de carbono
31.1 g
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Cottura sottovuoto
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