Blumenbrot

Blumenbrot

4.2 51 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 40min

20 Scheiben

Ingredientes

Öl zum Einfetten und Bestreichen
Dinkelmehl Type 630
500 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Wasser
350 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Honig
1 TL
Joghurt, 1,5% Fett
150 g
Lebensmittelfarbe schwarz (z. B von Wilton), siehe Tipp
1 - 1 ½ geh. TL
Sesam, schwarz zum Bestreuen

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 5 g

Energia 628 kJ / 150 kcal

Gordura 1 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Sandwichtoast

18 godz.

Laugenbrezeln

1 godz. 15 min

Joghurt-Brioche-Röllchen

7 godz.

Laugenbrötchen mit Sesam

24 godz.

Mini-Schaumküsse

2 godz. 30 min

Dessertsauce

15 min

Laugen Croissants

1 godz.

Walnuss-Krokant

1 godz. 30 min

Vanillezauber (Vanillepaste)

15 min

Kleiner Laugenkranz

2 godz. 10 min

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 godz.

Zaubersauce für Eis

10 min