Salade de légumes en verrine

Salade de légumes en verrine

3.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

Marinade

2 c. à soupe de tahin
40 g de jus de citron
20 g d'eau
1 - 2 branche(s) de coriandre, fraîche effeuillées
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ gousse d'ail (opcional)
1 c. à café de sauce de soja

Salade

100 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
80 g de céleri-branche coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
130 g de betteraves crues pelées et coupées en morceaux (2-3 cm)
½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières
1 c. à soupe de graines de pavot

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g

Energia 731 kJ / 175 kcal

Gordura 15 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sain et rapide 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1h 40min

Dip au thon

5min

Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices

3h

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1h 5min

Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble

30min

Nouilles chinoises aux légumes (plat végétarien)

40min

Salade de carottes et crackers au sésame

1h

Gnocchi de ricotta et betteraves

1h 30min

Vinaigrette aux poivrons

5min

Omelette aux blancs d'oeufs

35min

Flammekueche aux asperges et jambon

1h 40min

Couronne aux herbes et à l’ail

3h 30min