![Soupe de lentilles orientale Soupe de lentilles orientale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0771b84-3f53-4643-9d7d-2ea1e404baf4/Derivates/e2031cdd-b9f6-4567-ba18-f45cba61049a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 2 ½ c. à café de ras el hanout (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- ¼ c. à café de piment, sec, en flocons
- 150 - 200 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées
- 150 - 200 g de carottes
- 150 - 200 g de poireaux
- 150 g de lentilles, jaunes, sèches
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
ou 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 4 c. à soupe de crème acidulée, toutes sortes (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1132 kJ / 271 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 10 g
- Fibra
- 9 g
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