Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Ravioli de poireau, bouillon au citron
Preparação 30min
Total 1h 35min
4 portions
Ingredientes
Pour la pâte
-
de farine de blé200 g
-
d'eau6 c. à soupe
-
jaunes d'œufs3
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
Pour la farce
-
de blancs de poireau en rondelles450 g
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
Pour le bouillon
-
d'oignon pelé et coupé en quatre100 g
-
de gingembre frais pelé et coupé en morceaux2 cm
-
de carottes en grosses rondelles150 g
-
d'eau1500 g
-
poireaux le vert seulement (100 g envrion)2
-
de fenouil en morceaux50 g
-
du sel
-
herbes aromatiques fraîches ciseléesquelques
Nutrição por 1 portion
Energia
358 kcal /
1503 kJ
Proteína
9 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
45 g
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Saveurs Thermomix n°8
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