![Eton mess à la mangue et au citron vert Eton mess à la mangue et au citron vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CCE5E225-FA0F-4706-B485-DC14C50B8B4E/Derivates/5f7fe1dd-17f8-44c6-88eb-a32165b61b2b.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 citron vert non traité (zeste et jus)
- 500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
- 100 g d'eau
- 20 g de cassonade
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, très froid
- 30 g de sucre en poudre
- 50 g de petites meringues, écrasées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 820 kJ / 196 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 2 g
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