Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
Preparação 25min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
Le tartare de saumon
-
de filets de saumon frais400 g
-
de coriandre fraîche et 6 petites feuilles pour la finition¼ bouquet
-
d'échalotes40 g
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de piment d'Espelette1 pincée
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d'huile d'olive150 g
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de gingembre frais râpé finement10 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Le guacamole
-
d'avocats (2 avocats env.), coupés en morceaux350 g
-
de banane coupée en morceaux100 g
-
le jus d'un citron vert fraîchement pressé
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
La pâte à crumble
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail80 g
-
de parmesan râpé80 g
-
de thym frais1 c. à café
-
jaune d'œuf1
Nutrição por 1 portion
Energia
649.7 kcal /
2692 kJ
Proteína
21.3 g
Gordura
56 g
Hidratos de carbono
14.8 g
Fibra
2.8 g
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Thermomix® et moi n°18
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