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Gefüllter Ofenkürbis
Preparação 25min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
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Hokkaido-Kürbis (ca. 1200 g)1
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Gouda in Stücken80 g
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Parmesan in Stücken50 g
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Crème fraîche100 g
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Milch60 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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gemischtes Hackfleisch250 g
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Porree in dünnen Ringen200 g
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Sambal Oelek1 TL
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Tomatenmark20 g
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Senf1 TL
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in kleinen Stücken (5 mm)40 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
486 kcal /
2038 kJ
Proteína
27 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
16 g
Fibra
3.6 g
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