Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 lemon
- 9 oz unsalted butter, in pieces (½ in.)
- 2 tsp dried tarragon
- 3 egg yolks, from large eggs
- 1 oz water
- 1 tsp salt
- ½ tsp white pepper
- 2 oz grated Parmesan cheese
- fresh parsley leaves, to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 314 kJ / 75 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 8 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 113 mg
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