Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.6 10 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

3 portions

Ingredientes

Bison Burgers

bison, freshly ground (see Tip)
600 g
600 g ground bison, (see Tip)
onion in pieces
75 g
garlic cloves peeled (approx. 2 large)
8 g
egg
1
beer golden Canadian beer or ale (see Tip)
75 g
Worcestershire sauce
1 ½ tsp
onion powder
½ tsp
garlic powder
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
dried red chilli flake
½ tsp
strong cheddar cheese cut into 3 cubes
135 g

Grilled Picked Onions

red onions peeled and trimmed
150 g
apple cider vinegar
120 g
sugar
60 g
salt
1 tsp
olive oil to grease
burger buns toasted, to serve
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2213.9 mg

Proteína 62 g

Energia 2823.1 kJ / 674.7 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 52.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O Canada 20 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Oat and Pomegranate Overnight Oats

12h

Peanut Butter and Jam Smoothie

10min

Honey Almond Coffee Cake

1h

Grated Potato Pancakes (TM7/6)

35min

Potato Gratin

1h 10min

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1h 10min

Maple Ice Cream with Almond Milk

13h 20min

Ham and Spinach Egg Wrap

40min

Shrimp Cocktail

50min

Jamie's Mulled Wine

35min

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50min