Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di acqua
- 50 g di fagiolini verdi freschi
- 140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
- 170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di aceto balsamico
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 400 g di burrata
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1919.7 kJ / 458.5 kcal
- Proteína
- 19.8 g
- Hidratos de carbono
- 8.5 g
- Gordura
- 39.1 g
- Gordura saturada
- 14.7 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 568.3 mg
Receitas alternativas
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35 Min
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20 min
Bicchierini capresi
30min
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1h 30min
Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante
1h 20 min
Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano
30min
Cestini di verdure croccanti
55min
Filetto di maiale all’uva
1h 15 min
Mini cheesecake salate al basilico
3h 30min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40min