Crema di burrata con verdure

Crema di burrata con verdure

3.8 22 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
50 g di fagiolini verdi freschi
140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva
5 g di aceto balsamico
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di burrata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 568.3 mg

Proteína 19.8 g

Energia 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Gordura 39.1 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1h 5min

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

2h 10min

Club Sandwich uovo, bacon con chips di zucca e salsa agrodolce

4h 30min

Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe

6h

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5h 20min

Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro

50min

Turbanti di spigola e arancio

1h

Tegamini di cipolle e alici

1h

Baccalà alla cappuccina

55min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1h

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1h

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10min