Filetto di coniglio con salsa alle prugne

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3 3 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

2 porzioni

Ingredientes

Salsa alle prugne

50 g di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (opcional)
30 g di zucchero di canna integrale
100 g di aceto di mele
250 g di acqua
20 g di cipolla
1 spicchio di aglio

Filetto di coniglio

2000 g di acqua
2 filetti di carne di coniglio
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 43.4 g

Energia 2247 kJ / 537 kcal

Gordura 22 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 44.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di Carne 59 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

3h 30min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40min

Filetto di maiale all’uva

1h 15min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

1h 55min

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2h

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9h

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1h 50min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1h 5min