Dispositivos e acessórios
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
Preparação 20min
Total 2h
2 porzioni
Ingredientes
Salsa alle prugne
-
50 g di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
-
90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
-
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (opcional)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
100 g di aceto di mele
-
250 g di acqua
-
20 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
Filetto di coniglio
-
2000 g di acqua
-
2 filetti di carne di coniglio
-
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
43.4 g
Energia
2247 kJ /
537 kcal
Gordura
22 g
Fibra
4.3 g
Hidratos de carbono
44.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Secondi di Carne
59 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min
Capesante della Vigilia
50min
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40min
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1h
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1h
Flan di asparagi con turbante di sogliole
1h
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min