Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

3.9 8 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
70 g olio extravergine di oliva
120 g di radicchio Trevisano a listarelle
100 g di salsiccia luganega, spellata e sbriciolata
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di pane raffermo a pezzi, ammollato nel latte e strizzato
1 uovo
80 - 100 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 900 mg

Proteína 20.2 g

Energia 2417.9 kJ / 577.5 kcal

Gordura 32.3 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 50.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)

1h 10min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1h 50min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3h

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1h 5min

Spatzle con burrata e carciofi

50min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1h 10min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40min

Spiedini di pollo, zucchine e patate viola

50min

Insalata di cozze e salsa al lime

40min

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

30min

Tiella di verdure a vapore

1h 20min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1h