Joghurthühnchen

Joghurthühnchen

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Preparação 20min
Total 40min
4 Portionen

Ingredientes

  • frische, rote Chilischote entkernt
    ½
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Koriander abgezupft
    6 Stängel
  • Öl
    40 g
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ EL
  • Curry (z.B. Madras Curry)
    1 EL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Tomatenmark
    70 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    500 g
  • Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Zucchini in Würfeln (2 cm)
    300 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 354 kcal / 1478 kJ
Proteína 37 g
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 12 g
Fibra 2.8 g

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