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Bolognese Sauce
Preparação 15min
Total 3h 15min
8 Portionen
Ingredientes
-
Olivenöl30 g
-
Karotten in Stücken (3 cm)150 g
-
rote Zwiebeln je nach Grösse halbiert oder geviertelt100 g
-
Stangensellerie in Stücken (2 cm)100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Tomatenpüree30 g
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Rotwein100 g
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Rindshackfleisch500 g
-
gehackte Tomaten, aus der Dose800 g
-
Zucker1 TL
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer¼ TL
-
Wasser50 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
14 g
Energia
848 kJ /
202 kcal
Gordura
12.6 g
Hidratos de carbono
4.9 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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