Dispositivos e acessórios
Pulled pork burger
Preparação 15min
Total 5h
6 portions
Ingredientes
-
garlic clove1
-
brown onion cut into rings (1 cm)100 g
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
water550 g
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alcoholic apple cider200 g
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sea salt plus extra to taste½ tsp
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Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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boneless pork shoulder cut into 5 pieces800 g
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barbecue sauce (see Tips)500 g
-
ground black pepper to taste
-
burger buns6
-
iceberg lettuce leaves12
-
tomato ketchup to serve (see Tips)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1424.5 mg
Proteína
39.4 g
Energia
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Gordura
7 g
Fibra
4.4 g
Gordura saturada
1.8 g
Hidratos de carbono
67.5 g
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