Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)

3.3 (19 avaliações )

Ingredientes

Sos barbecue

  • 4 ząbki czosnku
  • 100 g oleju sezamowego
  • 100 g pasty miso, jasnej
  • 40 g ziaren sezamu, białego
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
  • 15 g pasty chili
    ou 15 g sosu sriracha
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki

Boczek z makaronem

  • 120 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 5 ząbków czosnku
  • 75 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
  • 10 g ziaren pieprzu czarnego
  • 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 1200 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 600 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na kawałki (3 x 10 cm)
    ou 600 g boczku parzonego, wędzonego, bez kości, bez skóry, pokrojonego na kawałki (3 x 10 cm)
  • 1 łodyżka trawy cytrynowej, świeżej, rozgnieciona (opcional)
    ou 10 g trawy cytrynowej, suszonej (opcional)
  • 150 g makaronu ramen, suszonego
    ou 150 g makaronu jajecznego, suchego, o czasie gotowania 3 min

Nutrição
por 1 porcję
Energia
4148 kJ / 991 kcal
Proteína
42 g
Hidratos de carbono
32 g
Gordura
76 g
Gordura saturada
20 g
Fibra
6.4 g
Sódio
1591 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas