Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

3.8 5 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

4 porcje

Ingredientes

300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
oliwa z oliwek do skropienia
bazylia, świeża tylko liście
sól do smaku
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 455.4 mg

Proteína 15.8 g

Energia 963.9 kJ / 230.4 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Pyry z gzikiem

1h

Surówka brokułowa

10min

Sałatka tabbouleh

1h 40min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Bliny z musem koperkowym i łososiem

1h 10min

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55min

Sałatka z indykiem i awokado

35min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

Nenhuma avaliação

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Mostrar tudo

Mostrar tudo