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Lustenauer Käsdönnala
TM6 TM5

Lustenauer Käsdönnala
4.5 (178 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 ½ TL Salz
  • 400 g Weizenmehl, universal
  • 10 g frische Germ
  • 250 g Wasser
  • 10 g Öl, etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Schnittkäse (z. B. Rheintaler Käse, siehe Tipp), in Stücken
  • 500 g Zwiebeln, geviertelt
  • 4 Eier (Größe M)
  • 25 g Butter, in Stücken
  • 60 g Milch
    ou 60 g Weißwein
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ¼ TL Muskatnuss, frisch gerieben
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1713 kJ / 409 kcal
Proteína
22 g
Hidratos de carbono
32 g
Gordura
21 g
Gordura saturada
11 g
Fibra
3 g

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