Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
- 300 g lean beef mince broken in pieces
- 300 g pork mince broken in pieces
- 1 tsp dried oregano
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 - 2 tsp fine sea salt to taste
- 3 garlic cloves halved
- 20 g olive oil
- 200 g brown onions cut in wedges
- 50 g red wine
- 800 g tinned chopped tomatoes
- 50 g tomato purée
- 5 g sugar
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 506 kcal / 2120 kJ
- Proteína
- 36 g
- Gordura
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 14 g
- Sódio
- 699 mg
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