Gluten-free Christmas Pudding

Gluten-free Christmas Pudding

4.9 19 avaliações

Preparação 15min

Total 12h 20min

8 portions

Ingredientes

lemon thin peelings of skin and 50 g juice
1
orange thin peelings of skin and 50 g juice
1
raisins
90 g
sultanas
90 g
currants
90 g
dried cherries
90 g
brandy (opcional) plus extra for lighting if desired
90 g
ground cinnamon
1 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground ginger
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
blanched almonds
125 g
Granny Smith apple peeled, cored, quartered (approx. 100 g)
1
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
dark brown muscovado sugar
90 g
black treacle
30 g
medium eggs
2
cornflour
25 g
gluten-free baking powder
1 tsp
boiling water plus extra as needed
2000 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 131 mg

Proteína 8 g

Energia 1814 kJ / 433 kcal

Gordura 18 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gluten-free Christmas 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Marmite® and Cheese Muffins

45min

Biltong Scones

45min

Gluten-free Shortcrust Pastry

35min

Tin Can Mealie Bread

25min

Quinoa Anzac Biscuits

1h

Cranberry Macadamia Granola Bar

1h 30min

White Chocolate and Strawberry Rocky Road

3h

Chewy Mint Choc Protein Bites

4h 30min

Peanut Snack Bars

1h 30min

Tuna Noodle Bake

1h 20min

Spiced Nuts

20min

Piccalilli

12h 35min