
Dispositivos e acessórios
Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous
Preparação 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
red peppers washed, deseeded, cut in pieces (4 cm)150 g
-
carrots washed, peeled, cut in pieces (3 cm)100 g
-
dried cranberries30 g
-
fresh parsley leaves washed5 g
-
onions quartered140 g
-
garlic cloves3
-
lamb mince broken in pieces800 g
-
tomato purée30 g
-
dried mint1 tsp
-
harissa paste3 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
couscous225 g
-
boiling water for preparing couscous
-
ground turmeric1 tsp
-
plain yoghurt for serving (see tip)
Nutrição por 160 g
Energia
277 kcal /
1161 kJ
Proteína
20.4 g
Gordura
11.8 g
Hidratos de carbono
21.1 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
4.7 g
Sódio
0.2 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Love at First Bite
60 Receitas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda