Bayerische Creme

Bayerische Creme

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Preparação 15min

Total 8h

4 Portionen

Ingredientes

Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanillezucker, selbst gemacht
60 g
Milch
200 g
Eigelb (siehe Tipp)
2
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 6 g

Energia 1198 kJ / 286 kcal

Gordura 21 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 19 g

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